クッキングプロを使ってみて、わかったメリット、デメリット、使ってみた感想を紹介します。
クッキングプロのメリット
- 1台8役色々作れて楽しい
- ほったらかし調理が楽
- 圧力鍋なのに音が静か
- 災害時に使える
- コスパがいい（値段に対して機能充実）
- 使い方が簡単
1台8役色々作れて楽しい
クッキングプロは、公式レシピ「おまかせレシピ100」の他、電子レンジや圧力鍋のレシピを参考にすればレシピは無限大。
ほったらかし調理が楽
ガスを使う圧力鍋だと、圧力ピンが上がるまで横にいて、上がったら火力をさげる、圧力をかける時間を計って、時間がきたら火を消します。圧力鍋はつきっきりで横にいなければなりません。
クッキングプロなら、最初にタイマーセットし、火力調整も自動でやってくれるので、調理終了までほったらかしでOK。
小さなお子さんがおられるママは、大忙し。料理中でも「ママ～」と呼ばれることもしばしば。料理に集中できないと危ないですよね。
具材を入れてスタートボタンを押せば、あとはほったらかしといでいいのは本当に便利ですよ。
圧力鍋なのに音が静か
圧力鍋は怖い・・そう思っている人も多いかと。実は私もそうでした。圧力鍋ってシューシューという音と勢いよくでてくる蒸気が怖いです。
クッキングプロは、圧力がかかっている間もほとんど音がせず静かです。。蒸気もほとんどでないので、料理中に窓がくもることもありません。
圧力鍋怖くて使えないって人にはおすすめです。
災害時に使える
クッキングプロは、電気だけで使える家電です。
キッチンに限らずどこでも使えます。同時調理でコンロがこれ以上使えないって時でももう一品、クッキングプロで作れます。
私は、キッチンに立つ時間を減らすため、一度になるべく品数をつくってしまいたいので、昼に夜の分を、または夜にお弁当のうるとおかずも一緒に作ります。
そんな時には便利ですよね。
また、地震や台風などの災害が起こり、ガスが止まった場合、クッキングプロがあれば、これ１つで炒めから煮込みまで調理できます。
コスパがいい
クッキングプロは、公式サイトショップジャパンで通常14,700円。電気圧力鍋としてはお値段安い方。
同じく、ほったらかし家電としてメジャーなのが、シャープのヘルシオホットクック。 ホットクックの方が他にも色々機能がついていて、量もつくれ、人気。でも、お値段が2倍以上します。
クッキングプロは、キャンペーンで半額になることもありますよ。この機能で7,000円台なら電気圧力鍋としては、一番コスパがいいと思います。
使い方が簡単
使い方が非常に簡単です。ボタン操作は、メニューと時間とスタートのみなので、小学生やお年寄りの方にも操作できます。
仮に時間やメニューボタンを押し間違ったとしても、大失敗ってことがないですね。
しかも火を使わないので、火事も起こりにくく、安心です。
お母さんにプレゼントするのもいいですよね。
クッキングプロのデメリット
- 煮込みが連続3分以上できない
- 調理全体では時間がかかる
- レシピがよくない
- お米がおいしくない
炒め・煮込みが連続3分以上できない
クッキングプロを使うには、やはり便利なのが圧力調理。圧力料理のみで使う分にはいいのですが、仕上げに水分を飛ばすとか、煮詰める、または、最初に具材を炒めるというレシピがあります。
なぜか、クッキングプロでは、「炒め・煮込み」は最長でも3分までしか設定できません。3分以上調理したい場合は、3分たってから、再度3分追加、その後も追加、追加・・で延長します。
これはさすがに面倒。
炒めや煮込みは、ガスコンロの方が早いので、パパっとそちらでやっちゃって、圧力をかける時のみ使っちゃうことも。
連続出できたらもっといいなって思います。
調理全体では時間がかかる
クッキングプロで検索すると、「時短」と出てくる時があります。クッキングプロのレシピでは、「1分」「3分」という時間設定もあり、短時間でできそうなんですが、実はこれ、圧力をかける時間なんですね。
実際には、圧力がかかるまでの予熱時間が5～10分、圧力をかける時間、ピンが下がるまでの時間10～30分ほどかかり、割と時間がかかる調理家電です。
共働き等で、家に帰ってきてから、作ってさっと食べたいという家庭には不向きです。
細切れ時間はたくさんあるけど、こどもや他の用事で料理には集中できない、まとまった時間がないという人におすすめです。
レシピの量が少なすぎる
公式レシピ「おまかせレシピ100」に載ってるレシピがほとんど少なめの２人分です。それがなぜだかわからない。我が家は、中学生と高校生のいる４人家族なので、レシピに載っている分量では足りないんですね。
たしかに最近、2人分のレシピになっている料理本は増えていますが、ここまで少ないのはめずらしい。圧力かけてまで作るんだから、ちょっと多めに作りたい。
クッキングプロの使い方によると具材+水をMAX線まで入れてもいいとのことなので、充分４人分でも作れます。
ほとんどのレシピで、具材を倍量にして調味料はそのままの分量でいけました。レシピにたよらず、色々試してみてください。
お米がおいしくない
炊飯だけを考えた時、お米はそんなにおいしくないと感じましたね。
私がおいしく感じなかった理由についてはこちら。普通じゃないと思う人もいると思うのでチェックしてみて → クッキングプロの炊飯
クッキングプロを使ってみた口コミ・感想
クッキングプロでは、
- 炒めや煮込みが最長3分までしかできない
- 予熱やピンが下がる時間も含めると割と時間がかかる
- レシピの分量が少なすぎる
- お米がいつもより美味しく炊けない
というデメリットがあるものの、自分で工夫して使うことによって、充分に使える調理家電だと感じました。
正直、他の電気圧力鍋に比べるとお値段も安く、機能は不十分なのでは・・と思ってたのですが、そんなことはありません。
むしろ、コンロがもう一口増えた！ と思えるくらいあれこれと活躍してくれています。
- タイマーつきでほったらかしで調理できること
- 圧力がかかりすぎないので、煮くずれしないこと
- 蒸し料理が手軽にできること
が特に気に入っています。
圧力鍋を持ってない人、一人暮らしの人、子育て中のママ、火の元が心配なお母さん、料理を覚えさせたい小学生、中学生がいるご家庭におすすめです。
ぜひ一度、使ってみてください。
クッキングプロについて更に詳しく知りたい方はこちら
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