冷凍とは思えない、本格ピッツェリアの味を家でも楽しめるPSTの冷凍ピザを紹介します。 冷凍ピザは色々あれど、本格的なイタリアンレストランで食べるピザと同じのおいし~いピザ♪
おうち時間が増えている今、家族で楽しく食べてみませんか?
PSTの冷凍ピザとは?
PST(= ピッツァ・スタジオ・タマキ)は、六本木・東麻布に店舗を構える本格ピザ専門店。バラエティ番組で冷凍ピザランキング1位になったお店です。
PSTの冷凍ピザを動画で紹介していますのでよかったらみてくださいね。
詳細・購入はこちらから → 【Pizza Studio Tamaki】
PSTピザの種類
種類は単品メニュー10種類とセットメニュー5種類
単品メニューは10種類
- 贅沢すぎるマルゲリータ(2,280円)
- Tamaki(1,620円)
- バジル旨辛ソーセージ(1,720円)
- 特別なマリナーラ(1,400円)
- オリーブ(1,520円)
- マルゲリータ(1,450円)
- ハーブソーセージ(1,550円)
- ハーブチキン(1,540円)
- からしマヨ焦がし醤油コーン(1,360円)
- 5種のチーズ(1,690円)
セットメニューは、
- 5種の贅沢セット(7,090円)
- 全種食べたいわがままセット(ミニピザ10枚セット)(6,480円)
- 3種の極旨セット(5,180円)
- 3種のトマトベースセット(4,280円)
- 3種のホワイトベースセット(4,280円)
の他に、季節限定セットや手作りピザキット de pizza(3,890円)
などがあります。
※お値段、種類については2021.8月現在。変更ありなので、詳しくは公式HPを参照してください。
PSTピザ のサイズ
ミニピザ以外の定番サイズは、直径約22cmの1種類。大人の女性なら、1枚食べたら満足できるサイズだと思います。
PSTピザの食べ方・焼き方
PSTピザの触感は、焼き方によって変わります。
何を使って焼くか? については、オーブントースターを推奨されています。オーブントースターには何もひかず、直接入れて焼きます。
オーブントースターは比較的どの家にもあるのかなと思いましたが、我が家のバルミューダトースターではやや小さめで、22㎝サイズのピザはやや押し込めないと入りきれませんでした。
トースターがなければフライパンや魚焼きグリルでもいいとのこと。
プライパンを使うなら、一度解凍してから、クッキングシートかくしゃくしゃにしたアルミホイルを敷いて、ピザをのせ、フタをして約6分。
うまく焼けるな思ったのは魚焼きグリル。ちょうど、魚焼きグリルを新しくしたばかりで、我が家の魚焼きグリルは鉄板がついています。その上にそのままのせるだけ。
公式では、予熱をして・・と書いてありますが、庫内がせまいので、あっという間に温まります。予熱なしで、冷凍のまま中火で5分でやってみました。4分後ぐらいにジュワーってチーズが溶ける音がして、あと1分で、窯で焼いたピザができあがり。
我が家の魚焼きグリルはピザのサイズもぴったり入りました。
トースターかフライパン、魚焼きグリル、どれかは家にあると思うので、お手軽にピザを焼くことができますね。
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PSTピザの味・レビュー・食べてみた感想
PSTの冷凍ピザは、食べてびっくり本当においしい。レストランでいただく、本格ピザなんです。
家で食べれるピザには、宅配ピザ、スーパーなどで売っている冷凍または冷蔵ピザ、家で作ったピザなどがありますが、その中でもだんとつおいしいです。
ピザ生地のおいしさ、上にのっている具材、チーズどれをとってもレストランの味で感動しますよー。
実際に食べてみて、驚いたのが生地のおいしさ。材料は小麦粉、塩、水、イーストのみで作られた生地は、ほどよい塩味で、薄いところはカリカリに、少し分厚いところはもちっとお店ででてくるピザでした。
我が家では、5種の贅沢セットを食べてみました。どれもおいしかったですが、お店イチオシのTamaki(
いいとおもった点はこちら
お店でおいしいピザが食べられるのは、素材そのもののおいしさはもちろんのこと、本格的な窯で焼いているから。PSTピザは、冷凍ピザといっても、一度本格的な窯で焼いた後、冷凍されたものが送られ、家で焼くのは、生地や具材の温めとチーズを溶かすのみ。
トースター他何で焼いても約5分で焼けるので、すぐ食べれるのが魅力。例えば、お客さんが来ていたとしても、種類の違うものをいっぺんにじゃなく、ちょっとずつあったかいとろけるチーズのピザを出すことができます。
そして、冷凍のままカットすることもできるので、食べたいものを食べたいだけ焼くこともできちゃいます。
単品ピザを自分でハーフ&ハーフにしてみました↑
冷凍ピザ、今回こちらはモニターとしていただいたのですが、かなり家族に好評でしたね。 我が家に届いたピザは、5種の贅沢セット、7,090円。
自分で買うにはちょっとお高いかな・・って思ったのですが、お店でテイクアウトした場合の値段をみたら、1つあたり100円ほどしか変わらないものもあり、その点は良心的ですよね。
冷凍庫にPSTピザがあると安心。家でこれが食べられるのはほんとにうれしい。
なかなか外食しにくくなるママさんへのプレゼントとか母の日、父の日などのギフトにも喜ばれるかと思いますよ~。
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